Für diesen Wein haben wie die besten Spätburgundertrauben ausgewählt. Eine schonende Maischegärung in Bottichen, per Hand wurde immer wieder die Beeren unter den Saft gehoben sowie viel Ruhe und Zeit während der Reifung des Weines in Barriques führen zu diesem feinen Wein. Nach 24 Monate der Entwicklung in unserem Holzfasskeller hat er nun das Potenzial für ein langes Leben und intensiven Genuss.
Analysewerte: Alk.13%vol., Restsüße 0,2g/l, Säure 5,3g/l
Menge: 750 ml (16,67€/Ltr.)
Weinnummer: 5356
Auszeichnungen: Silberne Kammerpreismünze 2017
