Zeit für Veränderungen

Peter und Hans-Christoph Stolleis berichten über die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2019 und über Pläne für die Zukunft.

Klein, aber fein - Weinlese 2019

Klein aber fein - das ist kurz gesagt unser erster Eindruck des Jahrgangs 2019. Fast alle Fässer haben die Gärung beendet und im Weinberg hat der Rückschnitt der Reben begonnen.

Ernte gut, alles gut!

Erschöpft und zufrieden legte unser Leseteam am vergangenen Montag die Schere aus der Hand: Nach 38 Tagen Weinlese konnten wir bei unserem Herbstabschluss auf die tolle Teamleistung und einen erfolgversprechenden Jahrgang 2018 anstoßen!

Die Mandeln blühen...

In diesen Tagen blühen rund um Gimmeldingen viele hundert Mandelbäume und verwandeln die Weinberge in ein weiß und rosa wogendes Blütenmeer. Die Mandelblüte ist immer ein untrügliches Zeichen dafür, dass der Frühling auf dem Vormarsch ist!